Obțineți semințe
Loofah (loofah scris , de asemenea, loofa sau louffa) este o plantă din familia cucurbitacee, care vine între 5 la 7 specii. Există în principal loofah acutangula, loofah operculata, loofah echinata și loofah aegyptiaca. Aceasta din urmă este cea mai cultivată varietate a plantei, datorită cărnii sale care poate fi consumată în același mod ca o legumă sau poate fi folosită ca burete vegetal .
Loofah aegyptiaca este, prin urmare, un dovleac ușor de cultivat, care este cultivat de semințe . La fel ca dovleacul și pepenele verde, semințele sale sunt semănate direct în grădină. Acestea pot fi cumpărate în magazine specializate în grădinărit sau pe internet.
Alegeți și pregătiți zona de plantare
Originar din India, Lufah aegyptiaca îi place un mediu cald și umed . Cel mai bine este cultivat într-o locație însorită , dar este posibil să-l plantați în interior, într-o seră caldă sau temperată. Pentru a obține bureți vegetali, aveți nevoie de cel puțin 150-200 de zile de căldură. În regiunile cu un climat temperat în care perioadele de căldură sunt mai scurte, plantarea cu efect de seră este obligatorie.
Dacă sunt îndeplinite toate condițiile, această plantă specifică poate fi plantată în pământ în grădină, dar și într-o jardinieră sau într-o oală , pe terasă sau balcon , după dorințele tuturor. Mai mult, poate fi foarte decorativ dacă este bine întreținut.
În toate cazurile, este esențial să pregătiți bine terenul de plantare. Pentru a optimiza creșterea loofahului, este mai întâi necesar să treci printr-o etapă de fertilizare și umidificare. Acest burete natural preferă solul bine drenat. Se adaptează la sol cu pH neutru, alcalin și nu prea acid . Preferă solul nisipos, argilos și pietros . Dacă este prea acid, este recomandabil să adăugați dolomită sau var pentru a o înmuia. Un sol bogat în ghiveci este, de asemenea, esențial pentru optimizarea dezvoltării plantei. Prin urmare, este necesar să adăugați substrat organic la sol, cum ar fi gunoi de grajd sau compost în descompunere.
Pentru plantarea ghivecelor , alegeți un recipient suficient de mare, cu o capacitate medie de 20 de litri. Este necesar să se asigure un drenaj bun, prin instalarea unui strat de cioburi de ceramică sau pietriș în fundul vasului. Apoi umpleți-l cu un sol bogat în humus .
Semănați lufa la momentul potrivit
Pentru a crește în cele mai bune condiții, loofah aegyptiaca este semănat când este cald. Semințele sunt semănate atunci când nu mai există niciun risc de îngheț, într-un sol deja încălzit. Operațiunea se face în general din martie până în mai , cu înflorire probabilă din iunie. Spre sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie, semințele de loofah sunt mai întâi semănate în ghivece. Plantele tinere sunt apoi transplantate în pământ la începutul lunii mai. În principiu, însămânțarea se face cu 5-6 săptămâni înainte de cultivare în sol, în special în zonele cu veri scurte.
Plantarea bureților se face după cum urmează:
- După pregătirea solului, semănați buzunare de 3 sau 4 semințe în ghivece . Asigurați-vă că temperatura camerei este în jur de 18 ° C și că semințele beneficiază de lumină.
- După 4 săptămâni, apar primele lăstari. De îndată ce prezintă 2 sau 3 frunze, trebuie transplantate în pământ .
- Pentru a proteja rădăcinile, asigurați-vă întotdeauna că păstrați ghivecele pentru transplant în grădină.
- Faceți găuri adecvate, așezați plantele tinere acolo și acoperiți-le cu sol.
- Lăsați un spațiu de 1 până la 2 m între fiecare plantă.
- Apă din abundență .
Pentru cei cărora nu le place să folosească cupele, este de asemenea posibil să semene buzunare de 3 până la 4 semințe direct în grădină. Semănatul se face în linie, cu o distanță de aproximativ 30 cm de respectat între semințe.
Mențineți bine plantațiile
Deși nu este foarte capricios, lufah aegyptiaca are nevoie de o întreținere pentru a produce fructe frumoase.
- În timpul însămânțării, este recomandabil să adăugați îngrășământ cu azot în sol. Îngrășământul complet este mai potrivit după plantare în teren deschis, astfel încât apariția florilor să nu fie prea devreme.
- De la o vârstă fragedă, planta trebuie protejată împotriva atacurilor dăunătorilor și insectelor, cum ar fi melcii . Cu toate acestea, boli precum făinarea o afectează rar, spre deosebire de majoritatea dovleacului.
- Buruienile perturbă, de asemenea, creșterea plantelor tinere. Asigurați-vă că le îndepărtați în mod regulat, în special în jurul picioarelor loofah.
- Pentru a ajuta plantele să crească, este recomandabil să instalați un spalier pentru a le face să urce . Dacă sunt lăsate pe pământ, fructele Luffa vor tinde să se onduleze, în timp ce la înălțime vor fi alungite și mult mai viguroase.
- Tulpinile pot atinge rapid o înălțime de 10 m. Dacă este necesar, este posibilă tăierea celor mai viguroase pentru a facilita ramificațiile. Tunderea se face de obicei între iunie și august .
- O selecție de fructe este uneori necesară pentru a obține o recoltă de calitate. Pentru a face acest lucru, preferați fructele care au crescut la mai mult de 1 m de la sol, deoarece acestea vor primi mai multă sevă și vor crește mai ușor.
- Nu uitați să adăugați apă plantei . Udarea trebuie făcută ușor, dar în mod regulat.
Recoltați fructele lufei
Recoltarea fructelor de lufă se face de obicei între octombrie și noiembrie . Dacă cultivarea a decurs bine, planta poate produce între 3 și 5 fructe pe viță de vie .
Recolta se realizează în 2 moduri, în funcție de utilizarea pentru care sunt dedicate fructele.
- Pentru a obține bureți vegetali , este necesar să așteptați ca pielea fructelor să capete o culoare maro înainte de recoltare. Îndepărtați pielea rupând-o, apoi semințele tăind la un capăt. Apoi pune fructele goale la uscat, înainte de a le înmuia în apă câteva zile . Buretele rezultat poate fi albit în apă clocotită. După ce l-ați uscat din nou, este posibil să îl tăiați în felii pentru utilizare. Acest burete este folosit zilnic ca bureții industriali . Pentru a vă asigura că calitatea durează mult, clătiți-o și uscați-o după fiecare utilizare.
- Pentru a consuma fructele lufei, recolta se face mult mai devreme, în general la 4 luni de la însămânțare . Fructele tinere sunt consumate crude, cu oțet sau lămâie ca castraveții, sau fierte, în supă sau sotate ca dovleceii.
După recoltare, nu uitați să asigurați următoarea cultură. Astfel, semințele pot fi colectate astfel încât să nu fie nevoie să cumpere mai mult în anul următor.