Curățarea unui burete
Buretele fiind folosit zilnic, constituie un adevărat cuib pentru microbi . Într-adevăr, conform observațiilor microbiologilor germani, fiecare centimetru cub al unui burete ar putea adăposti cel puțin 50 de miliarde de bacterii , din 118 specii diferite. O figură destul de halucinantă pentru o ustensilă care măsoară abia o sută de centimetri cubi. Acesta este motivul pentru care, potrivit Comisiei franceze pentru siguranța consumatorilor (CSC), bureții ar trebui curățați cel puțin o dată la două zile .
De asemenea, în funcție de cât de des este folosit un burete, o gospodărie ar trebui să-l înlocuiască cel puțin la fiecare 2 săptămâni . De asemenea, trebuie remarcat faptul că acest ciclu va depinde îndeaproape de:
- Obiceiuri alimentare, dacă gospodăria gătește adesea grăsime, de exemplu.
- Utilizarea buretelui, dacă este folosit atât pentru spălarea vaselor, cât și pentru curățarea blatului.
Pentru ca un burete să își îndeplinească pe deplin rolul pe tot parcursul vieții sale, este esențial să îl curățați atunci când apare nevoia.
Curățați un burete cu sare grosieră
Cu ridicata de sare este un produs ieftin cunoscut pentru acțiunea sa de purificare. Dimensiunile boabelor de sare grosiere variază între 1 și 6 milimetri. Prin urmare, acestea sunt mai mari decât florile utilizate în mod obișnuit la gătit. Pentru a utiliza proprietățile benefice ale acestui condiment oarecum specific, este necesar să procedați după cum urmează:
- Se toarnă jumătate de litru de apă fierbinte într-un vas.
- Adăugați sare grosieră la o rată de două linguri.
- Scufundați buretele în amestec fără a amesteca.
- Lăsați să stea peste noapte.
- Clătiți a doua zi cu multă apă.
Buretele va ieși ca nou și poate fi folosit din nou.
Folosiți un cuptor cu microunde pentru a curăța un burete
Durează doar două minute într-un cuptor cu microunde pentru ca un burete să fie curățat de toate bacteriile sale . Acesta este rezultatul obținut de un studiu realizat de cercetători americani de la Universitatea din Florida. Pentru a face acest lucru :
- Verificați pe ambalaj dacă buretele nu conține niciun material din metal;
- Scufundați-l în apă;
- Fără a stoarce, puneți-l în cuptorul cu microunde timp de două minute;
- Îndepărtați-l cu grijă, deoarece este cald în acest moment;
- Clătiți-l cu apă rece înainte de al pune.
Datorită acestui truc, este posibil să păstrați un burete mai mult timp.
Curățați buretele cu apă clocotită
Cei care nu au cuptor cu microunde pot doar să scufunde buretele în apă clocotită . Adăugați această apă clocotită la câteva picături de ulei esențial din cimbru . Această plantă va juca rolul atât al unui antiseptic, cât și al unui antibacterian . Clătiți bine buretele după aceea.
Utilizarea mașinii de spălat vase pentru a curăța un burete
Un sfat simplu, dar eficient! Pentru această metodă, tot ce trebuie să faceți este:
- Puneți buretele într-o mașină de spălat vase în timpul unui ciclu standard de curățare. Favorizați locația în coșul pentru tacâmuri, iar mașina va face restul.
- Învârtiți cât mai mult posibil înainte de depozitare.
Curățați un burete folosind oțet alb
Oțet este un produs tradițional utilizat în gătit ca un condiment cu aroma tarta. În plus, este frecvent utilizat ca produs de curățare și degresare. De aceea este esențial în casă. Pentru a curăța un burete cu oțet alb:
- Așezați buretele într-un castron care conține jumătate de apă și jumătate de oțet.
- Lăsați-l să stea cel puțin două ore în interiorul acestei băi dezinfectante.
- Scoateți-l, apoi clătiți-l înainte de al pune.
Pentru ca efectul bactericid să fie mai eficient, este posibil să încălziți întregul timp de 2 minute într-un cuptor cu microunde. Luați măsurile de precauție necesare atunci când scoateți buretele. Scrieți-l bine înainte de al utiliza sau de a-l păstra. Pentru a intensifica puterea de purificare a oțetului, este indicat să stropiți acest amestec cu o jumătate de cană de bicarbonat de sodiu . Acesta din urmă este cunoscut pentru a absorbi mirosurile. Acest truc ucide atât bacteriile, cât și elimină mirosurile proaste care provin din burete.
Curățați buretele cu suc de lămâie
O metodă 100% naturală și economică este utilizarea de lămâie .
- Se fierbe jumătate de litru de apă;
- Adăugați o jumătate de pahar de suc de lămâie stors;
- Scufundați buretele în această soluție pentru a o degresa bine;
- Lasă totul să stea peste noapte;
- Scoateți, apoi clătiți a doua zi;
- Marinati din nou timp de o ora in sucul a doua lamai stoarse;
- Rotiți din nou fără a clăti.
Avantajul acestei metode este că lasă mirosul bun de lămâie mai plăcut decât cel al oțetului alb. În plus, acidul citric are o mie și una de virtuți, inclusiv cea de reîmprospătare a culorii.
Dezinfectați buretele cu înălbitor
Utilizarea înălbitorului este eficientă în dezinfectarea unui burete. Cu toate acestea, nu se recomandă abuzarea acestuia, deoarece acest tip de produs ajunge să mănânce buretele pe termen lung. Această metodă constă în scufundarea buretelui într-o soluție compusă din 90% apă și 10% înălbitor. Pentru a ucide o mare parte a bacteriilor, lăsați doar 5 până la 10 minute. După acest timp, clătiți bine cu apă de la robinet și stoarceți-l înainte de a-l păstra.
Cum se păstrează corect un burete?
Există două sfaturi relativ simple pentru a evita risipa unui burete aruncându-l devreme la coșul de gunoi.
Depozitare inteligentă
După curățarea corectă a unui burete, acesta trebuie păstrat într-un loc curat și uscat.
- Prin urmare, evitați să-l păstrați sub chiuvetă sau marginea acestuia. Umiditatea din acesta favorizează creșterea mucegaiurilor.
- Scoateți buretele cât mai mult posibil după fiecare utilizare și evitați să-l așezați într-un recipient care reține apa. Între două utilizări, trebuie să se usuce într-adevăr. Astfel, nu va emite un miros urât.
Utilizare judicioasă
Pentru o conservare optimă, se recomandă să vă limitați la utilizare cu un burete. Un burete destinat curățării unui blat nu trebuie utilizat în același timp pentru baie. În plus, este esențial să aveți reflexul de a stoarce un burete după utilizare . Uscarea la soare este o modalitate la fel de naturală de a menține bureții curați.
În toate cazurile, este posibil să faceți o rezervă pentru a evita să rămâneți fără bureți. Pentru a economisi, este suficient să favorizați o achiziție în lot sau în pachet. În plus, unele mărci oferă acum versiuni reciclabile care nu generează deșeuri.