Mecanismul plitei ceramice
Plita este montată pe multe bucătării moderne. Trebuie remarcat faptul că este diferit de plita cu inducție în ceea ce privește puterea, poziția și consumul de energie. Această plită este o versiune avansată a plitei electrice. Are 2 până la 4 plite și puterea maximă a plăcii sale principale este de 2.700 W. Rezistențele sunt plasate sub fiecare vatră pentru a permite aparatului să se încălzească. Plita poate fi echipată cu două tipuri de șemineu:
- Vatra radiantă : o combinație de mai multe rezistențe electrice care caldura prin radiatie
- Șemineul halogen : care a tungsten lămpi cu incandescență. Datorită impulsurilor succesive, se încălzește mai rapid și instantaneu
Geamul care servește drept capac acoperă rezistența la o căldură maximă de 750 ° C, oferindu-i în același timp o estetică modernă și rafinată. Este rezistent la șocuri termice datorită cristalelor sale de sticlă. Plita ceramica este potrivita si pentru orice tip de gatit. Acesta consumă multă energie , din cauza vatra cu halogen și se răcește foarte încet. Pe de altă parte, este practic, permițând controlul foarte ușor al temperaturii de gătit. În plus, întreținerea și curățarea sa sunt sarcini simplificate datorită sticlei sale. Aceste operațiuni sunt, de asemenea, necesare pentru a-i crește longevitatea. Cu toate acestea, se recomandă prudență.
Întreținere zilnică
Utilizarea unei plite ceramice trebuie să fie însoțită de o întreținere specială . La curățare, suprafețele abrazive trebuie evitate, deoarece afectează adâncimea plăcii. Curățarea trebuie făcută după răcire. Se recomandă să așteptați zece minute după gătit înainte de a extrage petele din farfurie. Dacă pata nu este prea grasă, dar încăpățânată, este suficient să o frecați circular și delicat cu un burete umezit cu apă, apoi să o ștergeți cu o cârpă moale. Pe de altă parte, este recomandabil să utilizați alte metode de curățare dacă petele sunt greu de îndepărtat și sunt prea încrustate. Ca măsură de precauție, curățați plita după fiecare utilizare pentru a preveni acumularea petelor. Utilizarea unui cache ca protecție este, de asemenea, recomandată pentru a economisi timp în timpul acestei corvoade.
Ustensile care nu trebuie folosite
Materialul din sticlă, chiar rezistent, păstrează întotdeauna o caracteristică fragilă. Într-adevăr, acest tip de plită necesită cea mai mare îngrijire în timpul curățării. Pentru a-și păstra aspectul strălucitor și pentru a evita zgârierea acestuia, ar trebui evitate câteva produse: materiale abrazive sau corozive , pulberi de curățat care deteriorează ochelarii și fierul sau răzuitorul cu burete sintetic .
Produsele preferate pentru curățare
Naturale sau industriale, există multe opțiuni pentru curățarea eficientă a unei plite din sticlă ceramică.
Mai multe produse industriale fabricate special pentru curățarea plitelor ceramice sunt disponibile pe piață.- Racleta vitroceramică
Acest accesoriu este special conceput pentru a îndepărta murdăria de pe plita ceramică fără a o deteriora. Este recomandat pentru curățarea zilnică a dispozitivului. Îndepărtarea petelor necesită doar câteva mișcări de răzuire pe zona afectată.
- Răzuitorul din sticlă ceramică
Ideal pentru petele arse și prea încrustat, racleta este puternică. Este echipat cu un mâner ergonomic la îndemână, o lamă subțire moderată, precum și o fixare între mâner și lamă. Pentru a-l utiliza bine, metodele variază în funcție de tipul de pată:
- Dacă este o pată alimentară, se recomandă poziția oblică prin alunecarea lină a răzuitorului pe sticlă
- În cazul plasticului sau al aluminiului topit, reacționați cât mai repede posibil, adică interveniți la căldură.
Cremele speciale de curățare sau spray-urile pentru sticla ceramică sunt de asemenea vândute în magazine specializate.
- Lichid de curățare
Acest produs este destinat curățării sticlei. Pentru a-l folosi, acesta trebuie turnat pe un burete fără abraziv sau o cârpă din microfibră. Apoi ștergeți paharul cu el. Folosiți întotdeauna o cârpă moale pentru clătire și uscare a plăcii.
Alegerea este, de asemenea, largă printre sfaturile naturale.- Lamaia
Lamaie este o solutie naturala deosebit de apreciat pentru eficiența și ușurința de utilizare. Sucul acestui citric acru aduce curățenie impecabilă diverselor obiecte, inclusiv celor din sticlă. Există multe opțiuni pentru curățarea plitei. Aplicați suc de lămâie pe pahar sau tăiați fructele în 2 părți pentru a freca pe suprafața murdară. Rețineți că fragilitatea sticlei necesită moliciune la frecare. Finalizați prin ștergere, ideal cu o cârpă din microfibră.
- oțet alb
La fel ca lămâia, oțetul alb este, de asemenea, un mare aliat în păstrarea curățeniei impecabile a plitelor din sticlă ceramică. Aplicați acest produs cu o cârpă moale sau un burete fără abraziv, lăsați-l să acționeze câteva minute și ștergeți-l. Foaia de copt va fi ca nouă.
- Praf de copt
Printre produsele naturale, bicarbonatul de sodiu permite, de asemenea, sticlei ceramice să găsească un aspect curat și strălucitor. Acest mineral 100% natural și netoxic egalizează înălbitorul natural. Două linguri de bicarbonat de sodiu amestecate cu un litru de apă formează soluția de pulverizare de pe farfurie. Apoi frecați și ștergeți cu o cârpă moale.
- Piatra de lut alb
Piatra albă, piatră de argilă sau piatră de argint duc toate la același produs. Această piatră este făcută din lut și săpun. Eficacitatea sa pe suprafețele colorate cu grăsime este asigurată. Operațiunea este simplă: luați o cantitate mică de piatră de lut alb (în pastă) cu un burete umed sau o cârpă din microfibră, frecați pe farfurie, apoi clătiți.
- Săpun negru
În plus față de utilitatea sa pentru îngrijirea corpului, săpunul negru are un efect și în treburile casnice. Compus din ulei vegetal, are proprietăți ultra degresante. Pentru a scăpa de urmele de grăsime de pe plite ceramice, pur și simplu turnați o cantitate mică (în pastă) de săpun negru pe un burete umed, apoi spălați suprafața cu acesta din urmă.