Vanilie și pătrunjel pentru a elimina mirosul de prăjire
Ce ar putea fi mai neplăcut decât o bucătărie care miroase a mâncare prăjită! Cu toate acestea, acest lucru nu ar trebui să împiedice pregătirea chiflelor de primăvară sau chiar a peștelui prăjit și a calamarului. Primul instinct pentru a preveni mirosurile prăjite să invadeze bucătăria este aerisirea camerei . Această măsură de precauție este luată de la sine înțeles, dar nu este evidentă iarna. Trebuie amintit, totuși, că este recomandat să deschideți ferestrele cel puțin 10 minute pe zi pentru a reînnoi aerul.
Pentru a împiedica mirosul să invadeze camera, iată câteva sfaturi:
- Lavanilie : acest condiment este apreciat în gătit pentru mirosul său plăcut. Introduceți doar câteva păstăi în uleiul de gătit pentru a absorbi mirosul de prăjire. Câteva picături de esență lichidă de vanilie sunt la fel de eficiente.
- Patrunjel : cateva crengute de patrunjel in ulei suficient pentru a preveni mirosul de prăjire agăța de pregătirea și invadează restul casei de gătit. 2 în 1 vârf, pătrunjelul reduce și stropirea.
Elimină mirosurile de prăjire
Chiar dacă nu există pătrunjel sau vanilie la îndemână, este totuși posibil să vă răsfățați și să pregătiți gogoși gustoase sau pește prăjit. Multe soluții elimină în mod eficient mirosul de prăjire după gătit.
- oțet alb: este renumit pentru proprietățile sale de curățare, făcându-l un mare aliat pentru treburile casnice. Doar fierbeți câteva linguri de oțet alb timp de 5 minute și lăsați aburul să neutralizeze mirosurile prăjite. În absența oțetului alb, sucul de lămâie va merge bine.
- Pâine prăjită : în cazul în care mirosul de invadează prăjiți bucătărie, așa că nu ezita să ia măsuri extreme. Nimic ca pâinea arsă pentru a absorbi mirosurile rele!
- Uleiuri esențiale: sunt deosebit de eficiente în eliminarea mirosurilor de gătit, în special a prăjirii. Pentru a deodoriza bucătăria, 4 până la 5 picături de ulei esențial într-un difuzor electric sau pe o farfurie amplasată lângă o sursă de căldură vor aduce o notă de prospețime în cameră. Uleiul esențial de eucalipt este de preferat datorită mirosului său plăcut și a proprietăților sale antibacteriene. Uleiul de pin maritim este de asemenea eficient ca un control anti-miros.
- Hârtie armeană: nu o știu foarte mulți oameni, dar hârtia armeană este excelentă pentru a scăpa de mirosurile prăjite. Odată arsă, frunza armeană degajă un miros vrăjitor care alungă mirosurile rele. Din lipsă de hârtie armeană, bețișoarele de tămâie sau o lumânare cu un miros destul de persistent sunt ideale pentru camuflarea mirosurilor de prăjire.
- De lămâi, cuișoare și scorțișoară : acest amestec de condimente este un miros perfect. Pregătirea este simplă. Trebuie să turnați toate ingredientele într-o cratiță care conține 1 litru de apă clocotită și să lăsați totul pe foc timp de 10 minute. Aburul eliberat va parfuma casa și va adăuga un miros de Crăciun.
- Din săpun parfumat : va înlocui mirosul de prăjit în bucătărie. Pur și simplu adăugați câteva picături de săpun parfumat într-o oală cu apă clocotită și curățați plăcile de bucătărie cu acest amestec. Cheia este o bucătărie din nichel fără mirosuri deranjante!
Faceți un potpourri pentru a elimina mirosul de prăjire
Un potpourri este eficient în eliminarea mirosurilor prăjite și aromatizarea casei. În loc să îl cumpărați, iată cum să-l faceți folosind elemente naturale, cu arome care persistă timp de câteva săptămâni.
- Adunare este cea mai importantă etapă pentru a efectua un potpuriu. Se preferă florile parfumate (crini, lavandă, liliac, roz ...), coaja parfumată a fructelor (lămâi, portocale etc.) și ierburile (frunze de dafin, cimbru, mentă, rozmarin ...). Anumite condimente sunt potrivite și în funcție de aroma dorită.
- Pentru uscare , sunt posibile două soluții: în cuptor sau în aer liber. Uscarea cuptorului este mai rapidă. Așezați ingredientele pe foaia de copt, acoperiți-le cu hârtie de copt, apoi coaceți la 100 ° C timp de aproximativ 1 oră.
- Compoziția este cel mai ușor pas. Este mai bine să alegeți un recipient original pentru a obține un efect frumos.
Cei care iubesc mirosul de scorțișoară îi pot adăuga câteva bețișoare pentru un adevărat deodorant natural.
Neutralizați mirosurile din friteuză
Aveți grijă, este esențial să curățați bine friteuza după fiecare utilizare pentru a preveni răspândirea mirosului de grăsime în toată casa.
Niste sfaturi:
- Se toarnă puțină făină în friteuză pentru a absorbi grăsimea, apoi se curăță;
- Așezați un pahar înalt umplut cu oțet de alcool lângă friteuză înainte de a-l utiliza pentru a captura mirosurile de prăjire;
- La sfârșitul preparatului, adăugați un albus de ou în uleiul de prăjit, încălziți și filtrați;
- Puneți câteva semințe de coriandru uscate în uleiul de gătit pentru a le prăji fără miros;
- Nu uitați să înlocuiți uleiul la fiecare 8-10 cartofi prăjiți.
Alte sfaturi pentru îndepărtarea mirosurilor urâte din bucătărie
Într-o bucătărie deschisă, este dificil să împiedici mirosurile de gătit să invadeze restul casei. Castravetele elimină toate mirosurile de gătit, bune sau rele. Odată decojit, curăță aerul. Deoarece unele mirosuri persistă și sunt neplăcute, iată câteva sfaturi naturale pentru a le masca.
Pentru a risipi mirosul de pește , nimic nu este mai eficient decât ghimbirul. Aruncați doar câteva felii în uleiul de prăjit și gata! În caz contrar, câteva frunze de varză și dafin din uleiul de gătit aspiră, de asemenea, mirosul de pește. O grămadă de frunze de țelină sau o felie groasă de pâine învechită este la fel de eficientă.
Dacă parfumul de ceapă din oală sau tigaie persistă, frunzele de mentă frecate pe perete sunt suficiente pentru a scăpa de ea.