Ce aparate ar trebui să am în bucătărie pentru a depozita mâncare?
În ceea ce privește conservarea, două aparate de uz casnic se remarcă și sunt cu adevărat esențiale pentru conservarea alimentelor crude, gătite sau congelate , precum și pentru aproape orice tip de băutură.
- Frigiderul
De mulți ani, frigiderul a fost un aparat de uz casnic esențial și adesea inclus în ofertele de bucătărie complet echipate. Temperatura interioară variază în funcție de mâncare, dar este în general între 1 și 7 ° C.
- Congelatorul
La fel ca frigiderul, congelatorul este esențial și în bucătărie. Pe de altă parte, permite conservarea alimentelor pe o perioadă mai lungă. Nutrienții au nevoie de îngheț în jurul valorii de -18 ° C pentru o dietă sănătoasă.
Cu toate acestea, este posibil să optați pentru un aparat două-în-unul, cum ar fi un frigider combinat.
Ce electrocasnice pentru gătit?
Principalele aparate de uz casnic esențiale pentru gătitul alimentelor sunt, fără îndoială:
- Cuptorul pentru gătit lent: prăjirea cărnii, prepararea de gratin sau prăjituri, de exemplu;
- Cuptorul cu microunde pentru dezghețare, gătit rapid sau reîncălzirea alimentelor.
În plus, este recomandabil să optați pentru un cuptor cu microunde combinat. În practică, acest dispozitiv acționează ca un cuptor, un cuptor cu microunde și un grătar.
Ce aparate mici să vă ajute la preparare?
Există o mulțime de aparate de uz casnic concepute pentru a ușura viața de pregătire a alimentelor. În funcție de preferințe, este util să o alegeți pe cea care se adaptează la obiceiurile dvs. zilnice. În acest caz specific, cele mai utilizate dispozitive sunt:
- Presa de citrice , pentru a pregăti cel mai bine fructele, esențială pentru o dietă sănătoasă;
- Robotul de patiserie: pentru a pregăti aluatul pentru pâine, pâine scurtă sau foietaj sau pentru a bate albușuri între altele;
- Aparatul de cafea: un moment de relaxare pentru single, cupluri sau familii de toate dimensiunile;
- Ceainicul pentru a economisi timp considerabil la prepararea băuturilor calde;
- Prajitorul de pâine să se rumenească bine, obținând astfel arome suplimentare;
- Un multicooker pentru a economisi timp în bucătărie și pentru a pregăti mesele în avans.