Cum se fac fasole pentru Galette des Rois?

Pentru tineri și bătrâni, este întotdeauna o plăcere să căutați bobul în interiorul Galette des Rois în timpul Bobotezei. Pentru a varia plăcerea, puteți înlocui bobul simplu cu figurine. Pentru a economisi bani, tot ce trebuie să faceți este să creați singur figurina pentru Galette des Rois.

Un bob în pasta Fimo

Realizarea unei fasole în pasta Fimo este la îndemâna tuturor. Dacă doriți să treceți de la bobul tradițional atunci când nu excelați cu adevărat în arta modelării, aceasta este tehnica de adoptat. Într-adevăr, lutul Fimo este un lut polimeric deosebit de ușor de modelat . Pentru a face o bob, aveți nevoie de pastă Fimo și o matriță. Este astfel posibil să creați personaje, animale sau chiar obiecte precum un clopot, o lampă sau o sticlă. Este necesar să alegeți o matriță din silicon conform modelului ales, să umpleți matrița cu lut Fimo și să o coaceți în cuptor. Se recomandă respectarea timpului de gătire indicat pe ambalaj.

Prin urmare, idealul este să obțineți mai multe paste Fimo de diferite culori pentru a crea personaje colorate și mult mai frumoase.

Un bob în aluat alb de sare

Puteți face, de asemenea, fasole drăguță cu un aluat de sare alb . Ingredientele pentru a face un aluat de sare alb sunt: ​​2 pahare de făină, 1 pahar de sare și 1 pahar de apă călduță. Pașii pentru a face aluatul alb de sare sunt:

1. Se amestecă făina și sarea.
2. Adăugați apă călduță și amestecați pentru a obține un aluat care este atât ferm cât și suplu. Aluatul nu trebuie să se lipească de degete.
3. Adăugați puțină făină dacă aluatul este lipicios și prea moale.
4. Adăugați apă dacă aluatul este sfărâmicios și uscat.

Această pastă trebuie utilizată imediat pentru a face fasolea. Îl puteți modela manual sau utilizați o matriță. Odată ce forma dorită a fost atinsă, bobul este lăsat să se usuce timp de minimum 12 ore și maxim 48 de ore. După timpul de ouat, bobul poate fi introdus în cuptor la 75 ° C timp de 2 ore. Cu toate acestea, este mai bine să urmăriți gătitul, deoarece timpul variază în funcție de mărimea bobului.

Puteți adăuga coloranți alimentari la aluatul de sare pentru a crea personaje colorate. Dacă este un colorant praf, acesta trebuie încorporat atunci când amestecați sarea și făina. Dacă este un colorant lichid, amestecați-l cu apă călduță. Se pot folosi coloranți naturali precum șofranul pentru a obține o pastă galbenă, ardei iute pentru a obține o pastă roșie, sfeclă roșie pentru a obține o pastă de granat și boia de ardei pentru a obține o pastă portocalie.

Puteți adăuga, de asemenea, condimente (scorțișoară, anason, ghimbir ...) sau câteva picături de ulei esențial pentru a aromă aluatul de sare.

Realizarea de caractere din aluat de sare

Pentru a-i mulțumi pe copii și a-i face regi ai festivalului îndepliniți în mod deosebit în timpul Bobotezei, nimic asemănător fasolei nu a declinat în personajul lor preferat: un panda, o pisică, regina zăpezii sau o pasăre. .

Pașii pentru realizarea unei fasole în formă de panda cu aluat de sare:

1. Așezați aluatul de sare în frigider timp de zece minute, astfel încât să fie ferm și ușor de modelat;
2. Pregătiți planul de lucru;
3. Scoateți aluatul din frigider, apoi folosiți o rolă pentru ao derula corect;
4. Cu un tăietor rotund pentru biscuiți, tăiați o bucată de aluat pentru a face capul;
5. Tăiați un cerc mai mare pentru a face corpul;
6. Tăiați un cerc mic, apoi împărțiți-l în jumătate pentru a face urechile.

Adunarea:

1. Asamblați cercul mic și cercul mare pentru a forma capul și corpul. Folosiți puțină apă pentru a face cele două cercuri să se lipească.
2. Așezați cele două jumătăți de cerc pe ambele părți ale capului pentru a forma urechile.
3. Lăsați aerul panda să se usuce lângă încălzitor pentru câteva zile.
4. După uscare, desenați ochii, nasul și gura panda cu coloranți alimentari.
5. Neteziți panda înainte de a vopsi pentru un finisaj perfect.

Pașii pentru a face o pisică cu aluat de sare:

1. Luați o bilă mare de aluat de sare;
2. Împarte mingea în jumătate;
3. Formați patru bile de aluat de aceeași dimensiune dintr-o minge;
4. Rulați cele patru bile între degete pentru a obține cârnați;
5. Lipiți cârnații pe bila mare, cârnații formând picioarele și bila mare corpul;
6. Luați o minge de aluat de sare, apoi întindeți-o pe masă folosind un marker mare;
7. Apoi tăiați pastele triunghiulare și ascuțite cu foarfeca;
8. Lipiți triunghiurile pe corpul pisicii folosind puțină apă pentru a forma dungile;
9. Luați o minge mai mică pentru a forma capul pisicii;
10. Întindeți bucăți mici de aluat și ciupiți un capăt pentru a forma urechile;
11. Lipiți urechile la cap;
12. Lipiți capul de corp;
13. Rulați un cârnați de aluat pentru a obține coada, apoi lipiți-vă de corp;
14. Uscați pisica în aluat de sare, apoi atrageți ochii, mustățile și gura cu coloranți alimentari.

Folosiți fasole originală

Pentru a face jocul și mai interesant, puteți folosi fasole originală.

• O fasole gourmet

Unii optează, de asemenea, pentru un fasole de caramel , ciocolată sau marțipan pentru a modela ca aluatul de sare. Pe de altă parte, este posibil să mănânci bobul gourmet după ce l-ai găsit. Dacă nu aveți timp să vă modelați singuri fasolea, puneți pur și simplu o alună sau o migdală acoperită cu ciocolată. Pentru a face acest lucru, este necesar să topiți ciocolata neagră într-un cazan dublu, apoi să scufundați migdale sau alune în el. După uscare, bobul poate fi pus în tort înainte de a merge la cuptor.

• Un bob de adunat

Pentru a vă mulțumi colecționarii , puteți folosi bijuterii, monede, obiecte din porțelan (vopsite cu coloranți alimentari) ... Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă ca obiectele să fie suficient de mari, să nu fie ascuțite și să nu fără compuși toxici pentru a evita orice risc de accident.