Un producător de crepe pentru a înlocui tigaia simplă
Tineri și bătrâni apreciază în special clătitele. Aceste delicatese care nu se mai mănâncă în primul rând la micul dejun, ci în orice moment al zilei. Savuroasă, cu legume, beșamel, ciocolată sau gem, există 1000 de moduri de a pregăti o clătită. Gurmanzii și adepții rețetei tradiționale folosesc o tigaie simplă pentru a face acest lucru, dar pot fi folosite și diferite aparate pentru a o găti. Într-adevăr, pe piață există tigăi speciale pentru clătite în cantități mari. Modelele mici de aproximativ 12 cm în diametru sunt, prin urmare, la fel de populare ca cele mai mari, cu dimensiuni de 30 cm și mai mult.
În prezent există producători de crepe electrice care vin în diferite mărci și mărimi. Caracteristicile diferă în funcție de model, la fel și prețul. În orice caz, mașinile pentru clătite sunt un înlocuitor perfect pentru o tigaie simplă și sunt mai avantajoase. Pentru a face clătite, este de asemenea recomandabil să cumpărați dispozitive specializate. Sunt ușor de manevrat, programabile și potrivite pentru toate ocaziile (mic dejun, gustare, ceai de după-amiază, petrecere cu clătite etc.).
Selecția celor mai buni producători de clătite disponibile
Pe piață există o mare varietate de producători de crepe electrice. Alegerea se face în funcție de ingrediente, utilități și nevoile fiecărei gospodării. Într-adevăr, pentru o casă care primește adesea familia sau cei dragi, aveți nevoie de aparate de gătit rapide, multifuncționale, reglabile, dar mai presus de toate robuste. Iată o selecție de mașini de clătit care combină calitate și cel mai bun preț:
- Lagrange Duo Crepe maker cu 2 plăci mari și mini: acest aparat multifuncțional este echipat cu două plăci de gătit, una capabilă să facă o crep cu diametrul de 35 cm și alta capabilă să gătească 7 mini crepuri dulci sau sărate. Acest model este ideal pentru o petrecere cu clătite. În plus, materialul din aluminiu al plăcii asigură gătirea la 1400 W, rapidă și eficientă. Aparatul este, de asemenea, antiaderent, ceea ce înseamnă că clătitele se desprind ușor. Un alt avantaj al acestui dispozitiv, faptul că este furnizat cu un suport pentru distribuirea spatulei. Acest accesoriu vă permite să aveți la îndemână toate accesoriile pentru a face clătite. Pentru preț, acest model este în jur de 89 de euro cu facilități de plată de la unele magazine.
- Tefal Crep'Party Dual creper electric: acest aparat are, de asemenea, două plăci detașabile, una cu 6 fante pentru mini clătite și o placă pentru o clătită mare de peste 20 cm. Cu termostatul său reglabil, oferă o siguranță optimă la gătit și o putere de aproximativ 1.100 W. Acoperirea antiaderentă a plăcii este o opțiune foarte utilă, deoarece permite clătitelor să nu se lipească de placă în timp ce facilitează curățarea. . Acest model este potrivit și pentru o petrecere cu clătite cu prietenii sau familia. Pentru ao folosi, așezați-l pe masă cu diferitele ingrediente, precum și aluatul pentru clătite și voila!
- Filtru electric Triomph 1000 W: acest model are avantajul de a combina economii de energie și gătit rapid. Echipat cu o placă de aluminiu, vă permite să faceți o clătită de aproximativ 30 cm, sărată sau dulce. Acoperirea antiaderentă facilitează curățarea și întreținerea aparatului de creponat. Echipată cu un termostat reglabil, placa de gătit pentru clătite este ușor de programat. Acest dispozitiv ușor poate fi transportat peste tot pentru a savura clătite după bunul plac. Pentru preț, valorează în jur de 21 de euro, un preț atractiv pentru un bun raport calitate / preț.
Alegeți un producător de clătite care să vă satisfacă nevoile
Pe lângă această selecție de mașini electrice pentru clătite, trebuie să știți că alegerea unui producător de clătite se face în funcție de nevoile gospodăriei. Cu alte cuvinte, cumpărarea unui producător de crepe necesită o ușoară retrospectivă pentru a investi într-un dispozitiv util, durabil și potrivit pentru nevoile reale. Iată ce trebuie să luați în considerare înainte de cumpărare:
- Dimensiunea aparatului: pentru a găti clătite mici sau mari? Aceasta este întrebarea care apare adesea cu vânzătorii din magazin. Într-adevăr, există cei care apreciază ambele variante și cei care preferă să opteze pentru clătite mari, deoarece pot conține diferite ingrediente (legume, fructe, ciocolată, sos ...). Achiziționarea creperului trebuie, prin urmare, să se facă în funcție de preferințe și proiecte culinare. Un dispozitiv cu o singură placă poate fi mai mult decât suficient pentru a satisface gusturile fanteziste.
- O foaie de copt din fontă sau antiaderentă : materialul este adesea lăsat deoparte pentru a acorda prioritate altor funcții. Cu toate acestea, este foarte important să găsiți modelul ideal. În această categorie, placa din fontă are multiple avantaje, inclusiv încălzirea uniformă pe întreaga suprafață, ceea ce face din acest model prima alegere pentru specialitățile de gătit. Plăcile de aluminiu antiaderente, pe de altă parte, sunt mai ușor de manevrat și sunt potrivite chiar și pentru începătorii care nu știu încă să facă bine o clătită.
Accesoriile necesare atunci când utilizați un aparat de creponat
Pe lângă aparatul folosit pentru a găti clătitele, trebuie să aveți și accesorii pentru gătirea lor. Din fericire, este posibil să găsiți dispozitive echipate direct cu spatule și oale. Iată accesoriile esențiale:
- O oală pentru clătite: esențială pentru măsurarea clătitei, această ustensilă vă permite să turnați aluatul pe foaia de copt. Rețineți că există clătite de dimensiuni diferite pentru clătitele mari și mici pentru a doza corect preparatul.
- Spatulă pentru întoarcerea clătitei: în general din lemn sau oțel inoxidabil, spatula este esențială pentru întoarcerea clătitei, în special pe un aparat de creponat. Aplatizată în formă, această ustensilă este esențială pentru ca fiecare parte a clătitei să fie gătită la temperatura potrivită.
- Grebla: această ustensilă este folosită pentru a întinde aluatul uniform pe foaia de copt. Trebuie remarcat faptul că este deosebit de necesar să gătiți faimoasele clătite bretone. Cu toate echipamentele și accesoriile necesare la îndemână, nu mai trebuie să mergeți la o crêperie pentru a sărbători cu delicioase clătite bretone .
- O grăsime sau un tampon de curățat: acesta este, în general, o cârpă de bumbac destinată curățării plăcii, astfel încât să nu existe o crustă care să murdărească aspectul clătitei. De asemenea, face posibilă ungerea plăcii astfel încât aluatul să nu se lipească de ea, în special pentru modelele din fontă.