Cum se curăță ceramica și oțelul inoxidabil?
În ciuda rezistenței lor, ustensilele din oțel inoxidabil și ceramice necesită întreținere regulată . Neutru din punct de vedere chimic, ceramica rezistă atacurilor corozive. Astfel, se curăță ușor. Pur și simplu treceți-l sub apă și frecați cu un burete. De asemenea, este posibil să curățați aceste cuțite cu puțin săpun și apă fierbinte sau alte produse ușoare. Evitați lichidul de spălat vase, care este adesea agresiv. După curățare, clătiți bine, apoi uscați cu o cârpă de bumbac.
Cum se curăță o lamă de cuțit din oțel carbon?
Cuțitele din oțel carbon nu conțin elemente de aliere, necesitând astfel anumite precauții. Pentru a le curăța, este suficientă o simplă ștergere a unei cârpe curate după fiecare utilizare. Curățarea cu apă este posibilă, dar nu este recomandată în măsura în care favorizează apariția ruginii. Pentru a întreține în mod corespunzător un cuțit de bucătărie din oțel carbon:
- Evitați să-l lăsați în aer liber;
- Interzice produsele de spălat vase, săpun sau alt detergent;
- Ștergeți imediat cu o cârpă curată și uscată după ce cuțitul a fost șters cu un burete umed;
- Evitați să-l lăsați în aer liber;
- Păstrați cuțitul de bucătărie fără praf într-un bloc sau sertar dedicat.
Întreținerea cuțitelor de bucătărie: sfaturi naturale
Pe măsură ce sunt folosite, lamele cuțitului de bucătărie își pierd strălucirea. Pentru a da un nou suflet vieții lor, este posibil să se utilizeze produse naturale, cum ar fi:
- cartofi
Pe lângă beneficiile sale în gătit, cartoful, în special amidonul pe care îl conține, constituie un inhibitor natural și eficient de rugină.
- Tăiați o jumătate, apoi frecați lama cu ea;
- Clătiți cu apă curată și uscați cuțitul cu aerul.
- oțet
Oțetul este cunoscut pentru proprietățile sale de îndepărtare a petelor. Pentru mai multă eficiență, încălziți-l.
- Impregnați o cârpă cu care să frecați lama;
- Finalizați cu o spălare curată.
- lamaie
Lămâia este cunoscută pentru proprietățile sale de curățare pe toate tipurile de suport.
- Începeți prin prepararea unui amestec de apă / suc de lămâie;
- Scufundați lama în ea câteva secunde, apoi clătiți;
- Uscați cu o cârpă moale, neaspră.
- Dop de plută
Dopul de plută este eficient în rumenirea lamei unui cuțit.
- Umeziți o plută, apoi rotiți-o în frasin de lemn;
- Frecați lama cu ea;
- Clătiți și uscați cu o cârpă curată.